Visit Wakayama แนะนำท่องเที่ยววาคายามะ
อย่างเป็นทางการ

มีต้นกำเนิดในเมืองวะกายามะ ปัจจุบันร้านกินเปอิมี 11 สาขาทั่วประเทศ และอีก 2 สาขาในต่างประเทศ ตัวเลือกอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมคือ อาหารชุดโอทสึคุริ โกเซ็น ซึ่งรวมซาชิมิหรือปลาดิบเอาไว้ เนื้อปลาสดใหม่และส่งเข้ามาทุกวันจาก อะริดะซึ่งอยู่ใกล้ ๆ กัน ร้านกินเปอิยังเปิดให้บริการมื้อเย็นด้วย

ร้านอาหารญี่ปุ่นที่โบราณแปลกตานี้ให้บริการด้วยผลิตผลในท้องถิ่นและปลาที่เพิ่งจับสด ๆ เสริ์ฟบนภาชนะที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน อาหารที่ได้รับความนิยมคือ อาหารชุดโยคุบะริ เทอิโชคุ ซึ่งมีทั้งปลาดิบ เท็มปุระ สลัด ซุป และเครื่องเคียงจานเล็กจานน้อยอื่น ๆ

ตั้งอยู่ใกล้สถานีรถไฟวะกายามะ ร้านอาหารยอดนิยมแห่งนี้ตั้งอยู่ในตึกแถวเก่าแก่อายุมากกว่า 150 ปี เป็นสถานที่อันยอดเยี่ยมที่จะได้ลิ้มลองอาหารทะเลในท้องถิ่นตามฤดูกาล อาหารกลางวันชุดพิเศษราคาเพียง 1100 เยน ซึ่งมีทั้งปลาดิบ เท็มปุระ ซุป และอาหารจานเล็กจานน้อยอื่น ๆ ถ้าอยากลองอาหารชุดนี้ ก็สั่ง "ฮิกะวะริ ลันช์"

ทุก ๆ เช้าเจ้าของร้านอาหารแห่งนี้จะไปที่ตลาดประมูลปลาที่ท่าเรือมิโนะชิมะ เพื่อเสาะหาอาหารทะเลที่สดใหม่ที่สุดเข้าร้าน อาหารทะเลสด ๆ นี้จะเสิร์ฟพร้อมกับวัตถุดิบที่ส่งตรงมาจากแหล่งผลิตในท้องถิ่น วิธีที่ดีที่สุดที่จะลิ้มรสชาติอาหารอย่างหลากหลายคือ สั่งอาหารชุดชุนไค โกเซ็น ซึ่งมีให้ลิ้มลองเฉพาะมื้อกลางวันเท่านั้น