อาหารการกิน

เหล้าบ๊วยรสเยี่ยมที่สุดของภูมิภาค

เลื่อนลง

เหล้าบ๊วยนั้นทำมาจากบ๊วยญี่ปุ่น บ๊วยเป็นวัตถุดิบสำคัญของอาหารญี่ปุ่น แม้ว่าปกติจะแปลเป็นภาษาอังกฤษว่า พลัม แต่โดยหลักการแล้วแอปพริค็อตมีหลากหลายสายพันธุ์ เนื่องจากพื้นที่แถบนี้เป็นแหล่งปลูกบ๊วยที่ดีที่สุด วะกายามะจึงเป็นแหล่งผลิตเหล้าบ๊วยที่ดีที่สุด เราได้รวบรวมไวน์ชั้นยอดที่ได้รับการคัดสรรมาแล้วอย่างดี และผลิตจากบ๊วยนันโคะ อุเมะ บ๊วยคุณภาพสูงของภูมิภาคนี้

  • กิจกรรม & ประสบการณ์
  • กิจกรรม & ประสบการณ์
โยชิมุระ ฮิเดโอะ โชเต็น

เหล้าคิชึ คังจุคุ นันโกะ อุเมะ เนริ

เลขที่ 72 ฮะทะเคะ เมืองอิวะเดะ

ดำเนินกิจการมามากกว่า 100 ปี โรงบ่มเหล้าสาเกแบบดั้งเดิมแห่งนี้ได้ใช้เวลาเต็มที่เพื่อหมักบ่มเหล้าให้สมบูรณ์แบบที่สุด ตัวอย่างเหล้าชนิดหนึ่ง คือ เหล้าคิชึ คังจุคุ นังโกะ อุเมะ เนริ เหล้าบ๊วยอันมีเอกลักษณ์นี้ บ่มด้วยน้ำผึ้งและบ๊วยท้องถิ่นที่สุกงอมเต็มที่ คุณจะได้ละเลียดความอัศจรรย์จากรสสัมผัสที่เข้มข้นและความหวานอันละมุนลิ้น

บริษัท นะคะโนะ บีซี

เหล้าบ๊วยทะรุจิโคะมิ อุเมะชึ ฮยะโคะยะคุ

เลขที่ 758-45 ฟุจิชิโระ เมืองไคนัน

โรงบ่มสาเกที่มีชื่อเสียงแห่งนี้บ่มเหล้าบ๊วยทะรุจิโคะมิ อุเมะชึ ฮยะโคะยะคุ ในถังไวน์ที่ทำมาจากต้นบ๊วยนันโกะ อุเมะ อันเลื่องลือของภูมิภาคนี้ เหล้าชนิดนี้ไม่ได้กลั่น แต่ใช้เวลาบ่มถึง 3 ปี ผลลัพธ์ที่ได้คือ เหล้ารสหวานผสมรสบ๊วยอร่อยชื่นใจ ที่นี่ นักท่องเที่ยวสามารถเข้าชมโรงบ่มเหล้าและเวิร์คช็อปทำเหล้าบ๊วยได้อีกด้วย

ไม่มีความผิดพลาดสำหรับเหล้าบ๊วยของบาบะอะ อุเมะชึ ซึ่งมีฉลากสินค้าอันหวือหวาน่าสนใจ เพราะเหล้ายี่ห้อนี้สื่อด้วยบุคลิกคุณย่าที่แปลกไม่เหมือนใคร เหล้าชนิดนี้บ่มแบบตำรับดั้งเดิมที่ส่งผ่านจากรุ่นสู่รุ่น ทำให้ได้เหล้า 19 ชนิดที่แตกต่างกัน และล้วนบ่มด้วยบ๊วยคิชึพันธุ์ท้องถิ่นเท่านั้น

บริษัทอิชิกะมิมุระ

เหล้าบ๊วยคินพะคุ อิริ อุเมะชึ ฮะมะดะ

เลขที่ 391 คะมิฮะยะ เมืองทะนะเบะ

เหล้าบ๊วยคินพะคุ อิริ อุเมะชึ ฮะมะดะ เป็นเหล้าบ๊วยชั้นสูงที่ผลิตโดยปราศจากสารเติมแต่งและสารกันบูด ใบไม้สีทองที่ใช้ในการบ่มเหล้าบ๊วยชนิดนี้เหมาะกับรางวัลเหรียญทองแล้ว จากการประกวด 3 ปีที่ผ่านมา ตั้งแต่ปี 2008 ถึง 2010 ได้รับรางวัลชนะเลิศของ Monde Selection เราสามารถซื้อเหล้าบ๊วยชนิดนี้ผ่านทางบริษัทอิชิกะมิมุระ

บริษัทฮะคุเรียว อุเมะ ฮนโปะ ขายสินค้าต่าง ๆ ที่ผลิตจากบ๊วย ไม่ว่าจะเป็นแยมหรือน้ำผลไม้ที่ผลิตจากบ๊วยนันโกะ อุเมะ สินค้าต่าง ๆ เหล่านี้รวมถึง วะ ซิปัง เหล้ารสเบาที่หวานพอดิบพอดี ต่างก็ผลิตจากบ๊วยดองในท้องถิ่นวะกายามะผสมกับเชื้อสาเกแห้งจากจังหวัดเฮียวโกะที่อยู่ใกล้ ๆ กัน ดื่มได้อร่อยที่สุดเมื่อนำไปแช่เย็นหรือใส่น้ำแข็ง

วะกายามะอันน่าอัศจรรย์

กิจกรรม & ประสบการณ์ อาหารการกิน ดูทั้งหมด
กิจกรรม & ประสบการณ์
อาหารการกิน
อาหารการกิน
อาหารการกิน
อาหารการกิน
กิจกรรม & ประสบการณ์
กิจกรรม & ประสบการณ์
กิจกรรม & ประสบการณ์
กิจกรรม & ประสบการณ์
อาหารการกิน
อาหารการกิน
อาหารการกิน
อาหารการกิน
อาหารการกิน